iwc replica watches fake chopard for sale

Свадьба / Свадьба

Свадебный каравай

Свадебный каравай является исключительным феноменом свадьбы. Так как процедура его приготовления сопровождалась огромным количеством обрядовых песен, специфическими ритуальными действиями, богатыми на ассоциации словесными формулами.

В настоящее время секреты этого ритуального хлеба утратились почти полностью. На смену ему приходит городской торт.

Ранее использование хлеба в различных его ипостасях: зерно, блины, кутья, каравай, хлеб - имело огромное общекультурное значение. Он был символом окончанием одного и началом другого этапа в жизни человека, переходом из одного физического и социального состояния - статуса в другое. Испечённый хлеб подчёркивал законченность (смерть) одной фазы, а зерно (то, что продолжает жизнь, даёт ей новый импульс для обретения очередного, более высокого уровня на бесконечной спирали существования) констатировало начало (рождение) другой. На свадьбе каравай свидетельствовал об окончании юности жениха и невесты, о публичном, родовом признании их взросления и согласии старших включить новобрачных в круг правомочных членов общества с обязательным выполнением соответствующих функций.

 *Каравай выпекался только один раз - при первом браке. Если мужчина или женщина второй раз создавали семью, ритуальный хлеб не выпекался и не делился между членами рода.

 *На свадьбу выпекали два каравая: один  - для деления в доме жениха, другой - в доме невесты.

 *Ритуальный хлеб выпекали 5-7 женщин-каравайниц, главной среди которых была крёстная мать жениха или невесты.

 *Хлеб-каравай - считали даже своеобразной книгой будущей жизни молодых людей.

 *С момента приготовления каравая и до начала ритуала его деления между участниками свадебного торжества обрядовый хлеб берегли как зеницу ока, накрыв рушником и пряча подальше.

 * Караваи бывают разными и по форме. В Брестском и Гомельском Полесье они одноярусные, в их середину втыкают две обвитые тестом веточки груши. Их называют "шишечки". Одна из них имеет V-образную форму ("двойчатка") и является символом невесты.Другая имеет тройное разветвление ("тройчатка") и является символом жениха.

 *Более распространённый трёхъярусный каравай символизирует три поколения одного
рода. Верхний ярус, как правило, украшают фигурками испечённых из теста птиц (лебедей, голубей), которые обязательно перевязывают красной лентой восьмёркой. Эту часть срезают первой и, не деля, отдают молодым. "Свадебную долю" молодые могут хранить всю жизнь, а могут съесть сами, ни с кем не делясь. Средний ярус - чуть шире, символизирует семью жениха или невесты, поэтому его делят между членами семьи и её самыми близкими родственниками. Третий, нижний и самый большой ярус, символизирует весь род, поэтому его делят между всеми остальными участниками свадьбы. "Подошву" (остатки) каравая, как правило, отдавали музыкантам.

 *Во многих регионах Беларуси остатки бросали в толпу молодёжи.

 *Выносят и делят каравай сваты крёстные родители. Выносили и делили каравай парами: крёстный отец со своей супругой или крёстная мать со своим супругом. Главное, выбрать достойную пару.

 *Перед тем как начать делить каравай (торт) или во время его деления, невеста одаривает подарками самых близких родственников жениха ( о количестве таких подарков договаривались заранее, чтобы не обидеть кого-либо из присутствующих).Это благодарность за то, что её выбрали и приняли в свою семью.  
 
 *Каравай - символ семейного счастья. Уйти со свадьбы без кусочка каравая равносильно тому, что вы не принимали участия в свадебном торжестве. А чтобы молодые одарили гостей караваем, те приносили подарки и "выкупали" часть свадебного каравая -свою "долю" счастья.

 * Кусочек каравая приносили домой и делили между теми, кто не был на свадьбе, а небольшую часть могли даже засушить, в качестве оберега.
 

 

 

Комментарии


 

Женский каталог

Реклама

Ваше мнение

Какая страна на ваш взгляд является наиболее привлекательной для туризма?

  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Германия
  • Великобритания
  • Швейцария
  • Япония
  • Индия
  • Китай

Поиск по сайту

Реклама